85度C的櫻桃乳酪慕斯蛋糕為什么是酸的???好難吃。。。
85度C的櫻桃乳酪慕斯蛋糕為什么是酸的???好難吃。。。上次買了個98的,六個人吃的 ... ...85度C的櫻桃乳酪慕斯蛋糕為什么是酸的???好難吃。。。個人口味不同。奶酪有輕微的酸味,主要在于其他的原料的口味。櫻桃和檸檬會比較酸,芒果,草莓等比較甜。亞洲人大多數不喜歡太甜的蛋糕。...詳情請問85度C的那款生日蛋糕好吃???(哥哥過生日),想訂櫻桃乳酪慕斯,看評語說又酸又甜,不知咋樣,安格拉斯挺多人買的,黑森林也不錯,櫻桃乳酪慕斯已經下架了,提拉米蘇也挺好的,不過五個人吃不太夠吧...詳情提拉米蘇、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的區別是什么? - 相關話題
最佳答案話說慕斯根本就不酸啊|||如果是正宗英式美式的蛋糕的話:提拉米蘇較綿純,一般加咖啡或甜酒,Mascarpone cheese也是甜的,所以一般不酸慕斯就更不酸了,一般配料是糖粉,雞蛋,及奶油制品,就算加檸檬也不酸,只是膩到不行至于芝士蛋糕就會稍許酸一些吧,因為里面加Cream Cheese(奶油酪),本身會有天然酸味。要去酸味 …
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??2013-07-15
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慕斯和提拉米蘇哪個口感更好? - 相關話題
最佳答案提拉米蘇... ... 詳情
??2008-09-26
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乳酪,芝士,慕斯蛋糕.有什么區別? - 相關話題
最佳答案芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用制成而使這些養份更易被人體吸收.芝士蛋糕就是用它做的. 慕斯蛋糕最早出現在美食 …
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??2014-04-29
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酸奶油怎么吃 - 相關話題
最佳答案酸奶油和淡奶油的吃法差不多,也需要打發,打發方法和淡奶油一樣。酸奶油是酸爽的口味,吃起來不會像淡奶油那么油膩。淡奶油可以用到的地方,酸奶油都可以代替,并且裱花效果要比用淡奶油更好,因為酸奶油的可塑性性更強,不易變形德國菲仕利酸奶油是我買過的最正的酸奶油,淘寶上一搜就能找到,希望能幫到你 ... 詳情
??2015-07-27
- 酸奶油怎么吃2011-04-16
奶酪冰淇淋
奶酪冰淇淋是冰淇淋的一種,用奶油、冰淇淋粉、雞蛋等做成的??蓳饺敫鞣N食用香精以及食用色素。顏色多變,口味獨特。 ...
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奶酪
飲食奶酪(英文: cheese),又名干酪、乳酪,音譯稱芝士、起司、起士,是多種乳制奶酪的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式。奶酪以奶類為原料,含有豐富的蛋白質和脂質…
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馬斯卡彭奶酪
馬斯卡彭奶酪,Mascarpone Cheese ,原Mascarpone Cheese Lombardy地區,常用于披薩及蛋糕的烘焙。 ...
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重乳酪蛋糕加入檸檬汁之后變成絮狀了怎么回事 - 相關話題
最佳答案酸加乳本來就會凝結,就像你喝了牛奶在吃橙子就會腹瀉一樣。 ... 詳情
??2015-08-12
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冷餐會菜單怎么選擇? - 相關話題
最佳答案離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風吹又生。遠芳侵古道,晴翠接荒城。又送王孫去,萋萋滿別情。 ... 詳情
??2014-10-14
- 重慶冷餐會菜單那個有?拜托各位大神2014-08-14
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